Cara Mudah Membuat Latte Art atau Coffee Latte
coffee printer murah - Bagi para penikmat kopi mungkin sudah tidak asing lagi mendengar Coffee Latte atau Latte Art, kopi yang ada gambar di atasnya. Membuat kopi latte sangatlah mudah jika kita mengerti teknik bahan-bahan serta cara proses pembuatannya. Latte art sendiri adalah seni menuangkan steam milk (susu panas) ke dalam secangkir espresso single shoot dengan ukuran gelas 8oz dan menciptakan desain atau pola di espresso tersebut, nah apakah anda berniat untuk mempelajarinya?? Ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Berikut langkah-langkah cara membuat Coffee Latte/Latte Art
Langkah pertama siapkan espresso single shoot, untuk membuat espresso anda bisa lihat dipembahasan saya sebelumnya di sini.
kemudian siapkan susu dingin (suhu lemari es) sekitar 34'F atau 1/C dan siapkan teko/steaming jug yang sudah di simpan di freezer, kenapa saya menyarankan susu harus dingin sebab susu yang dingin berpontensi besar untuk menghasilkan buih halus (microfoam) dan juga bisa memberikan waktu yang cukup lama untuk proses steam/ penguapan susu, untuk mendapatkan buih yang sempurna anda sangat memerlukan termotemer. Termometer akan membantu anda untuk menentukan kapan anda harus menghentikan mesin steam susu yaitu pada pada suhu 71'C.
Kemudian pecahkan gelembung-gelembung besar dan kecil,dengan mengetokkan/hentakan jug ke meja beberapa kali dan putar-putar jug untuk menghasilkan buih halus/micro foam.
Setelah susu sudah dibuat tinggal kita tuangkan susu ke dalam secangkir espresso, cobalah membuat dasar-dasar latte art yaitu dengan pola rossetta/ bunga. Tuangkan susu dengan jarak 2-3 cm kemudian goyangkan jug ke kiri dan kanan bertumpu pada pergelangan tangan angkat jug lebuh tinggi, dan selanjutnya tarik ke atas, jadilah pola rossetta. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. - coffee printer murah
Artikel ini telah tayang di : https://e-coffie.blogspot.com
dengan Judul : Cara Mudah Membuat Latte Art atau Coffee Latte
Penulis : BECKTY ROCK
0 Komentar